Si tu es aussi gourmand que moi, tu n’auras pas manqué de remarquer que, ces dernières semaines, fleurissent, sur le net, des résultats de recherches prouvant que le chocolat est bon pour la santé!
Ses bénéfices sont multiples et variés. Il est anti-stress, il aide à lutter contre le cholestérol, il diminue la tension artérielle et, il est bon pour le moral!
Conclusion: mangeons du chocolat jusqu’à plus faim! Oui, mais non! Ca ne fonctionne pas avec n’importe que chocolat.
Ce qui est bon, dans le chocolat, c’est le flavanol. Il s’agit d’une molécule dont on retrouve une grande teneur dans le cacao. Le flavanol est un antioxydant naturel qui maintient l’élasticité des vaisseaux sanguins. Il permet d’augmenter les capacités cognitives, d’améliorer le flux sanguin, de mieux oxygéner le cerveau et les muscles et d’avoir une meilleure élasticité de la peau. C’est pas magnifique, ça????
Malheureusement, si on trouve une grande quantité de cette merveille dans le cacao, ce n’est pas pour autant qu’on la retrouve dans tous les chocolats. Les processus de fabrication (fermentation, alcalinisation et torréfaction) utilisés pour réaliser les tablettes que nous connaissons ont tendance à détruire le flavanol.
Mais, une marque a souhaité proposer un chocolat à haute teneur en flavanol: LAVLE. Pour y arriver, ils sélectionnent amoureusement les fèves de cacao qui en ont la plus haute teneur, ils pratiquent une fermentation douce et réduisent les processus industriels habituels afin de préserver la molécule et ses bienfaits.
Au final, ça donne des mini-tablettes de 10 grammes (à peine 53 calories) contenant chacune 200 mg de flavanol. Pour absorber cette quantité, il faut, habituellement, manger entre 100 et 200 grammes de chocolat « classique » (je te laisse compter le nombre de calories). Et 200 mg de flavanol par jour, c’est d’après l’Union Européenne, la dose journalière minimale pour maintenir l’élasticité des vaisseaux sanguins.
Et, dans ces mini-tablettes, on trouve aussi de l’acide folique, du magnésium, du zinc, du fer, des vitamines E et D et du phosphore!
Du coup, grâce à LAVLE, on peut, à présent, manger du chocolat comme des vitamines! Qui n’a jamais rêver de dire « Oh zut, je n’ai pas mangé mon chocolat aujourd’hui… bah, je vais le prendre maintenant! »?
Last but not least: le goût est présent également! Si tu aimes le chocolat noir, tu succomberas probablement!
En plus, chez LAVLE, ils sont sympas! Alors, ils ont décidé d’offrir à l’un d’entre vous l’occasion d’essayer leur produit pendant un mois. Pour gagner deux paquets de 15 mini-tablettes, voici la marche à suivre:
- Aimer la page Facebook des Petits billets de la Reine Mère
- Aimer la page Facebook de LAVLE
- Partager le concours sur Facebook (en mode public)
- Laisser un petit commentaire sous cet article en me donnant le pseudo avec lequel tu as fait les étapes précédentes.
Et tout ça avant le vendredi 18 mars à minuit!
Bonne chance!
Et puis, si tu n’as pas envie de faire tout ça mais que tu veux goûter quand même, LAVLE t’offre une réduction de 15 % sur leur shop online avec le code « REINE15 ».
Et, pour plus d’infos, c’est ici!
Edit: La gagnante est « Emilie Bazin » – Envoie-moi un message privé sur la page Facebook des Petits Billets pour me donner tes coordonnées!
Bravo!